В сентябре 2011 года мы запустили в Оренбурге собственное производство рыбной продукции. Являясь любителями рыбы, мы проанализировали предложения местных цехов и пришли к выводу, что в городе не достает производства, которое бы гарантировало потребителям соблюдение всех санитарных и технологических норм, стабильность качества и вкуса.
За полтора года работы мы выстроили производственный процесс, обеспечивающий стабильное качество выпускаемой продукции, автоматизировали значительную часть этого процесса, настроили системы контроля качества готовой к продаже рыбы и технологии разработки, тестирования и запуска в производство новых продуктов (абсолютно без содержания консервантов или красителей).
Также была настроена система оптовых продаж и логистики, благодаря чему компании удалось достаточно быстро закрепиться на рынке и установить крепкие, доверительные отношения с клиентами (розничными торговыми точками г. Оренбурга и Оренбургской области).
В 2013 году была создана торговая марка «Морской эксперт», чтобы покупатели легко могли идентифицировать на магазинных прилавках нашу продукцию, качество которой гарантированно.
Теперь у нас в планах строительство самого современного завода по производству рыбной продукции, все процессы на котором будут полностью автоматизированы, и который позволит в разы увеличить объем выпускаемой продукции, чтобы обеспечить растущий спрос на рыбу «Морского эксперта».
Наши принципы неизменны на протяжении всего времени работы:
Мы ответственно подходим к производству натуральной рыбной продукции и её поставкам в свежем виде в магазины города, потому что делаем продукт для жителей города, в котором живём сами.